Autophagy, Fasting, রোজা বা সিয়াম মুসলিমরা রোজা রাখলে তাকে বলা হয় ‘সিয়াম’। মেডিক্যাল সাইন্সে উপবাস করলে তাকে বলা হয় অটোফেজি’। খুব বেশি দিন হয়নি, মেডিক্যাল সাইন্স ‘অটোফেজি’র সাথে পরিচিত হয়েছে। ২০১৬ সালে নোবেল কমিটি জাপানের ডাক্তার ‘ ওশিনরি ওসুমি ’-কে অটোফেজি আবিষ্কারের
বিস্তারিত পড়ুন
